Evaporatör Nedir?
Soğutma işlemi,sıvı haldeki akışkanın evaporatörde buharlaşarak ortamdan buharlaşma gizli ısısını çekmesi ile gerçekleşmektedir. Bu durum elimize döktüğümüz kolonyanın buharlaşması ile benzerdir.Bir soğutma sisteminde Evaporatör Soğutucu akışkanın buharlaştığı bu vasıta ile ortamdan ısı çekilmesini sağlayan cihazdır. Evaporatörün yapısı soğutkanın iyi ve çabuk buharlaşmasını sağlayacak soğutulan maddenin ısısını iyi bir ısı geçişi sağlayarak,yüksek bir verimle alacak ve soğutkanın giriş ve çıkıştaki basınç farkını asgari seviyede tutacak tarzda dizayn edilmelidir.Soğutma sistemlerinde enerji verimliliği ,ucuz enerjinin sağlanamaması nedeniyle önemi her geçen gün artan bir konudur. Enerji verimliliği yüksek ürünler,standart ürünlere göre ilk yatırım maliyetleri yüksek olmasına karşın kendilerini çok kısa sürede geri ödemekte ve devam eden süreçte kazançlı olmaktadır.Çevre sorunları nedeniyle yüksek verimli ürünlerin seçilmesi uygundur.